Esedra Catering – Bologna

Creatore del tutto è stato Bruno Torreggiani, per tutti “Il Baffo”, che quasi per gioco essendo titolare della Pasticceria Esedra a San Lazzaro, comincia a fare qualche piccolo servizio di catering.

In men che non si dica l’efficienza del servizio e la qualità dei suoi prodotti portano il Baffo a creare una realtà indipendente che si occuppasse solo di catering.

Negli anni Il Baffo ha ottenuto soddisfazioni di grande rilievo, come ad esempio gli otto anni di partecipazione alla manifestazione Pavarotti & Frend’s dove si è divertito a deliziare i palati di Star di livello internazionale provenienti da tutte le parti del mondo; La Fiera mondiale dei trasporti a Madrid con Alitalia, e chi più ne ha più ne metta!!